Las ventas en las tiendas de dietética y herbolarios crecen un 5% en 2018
El número de tiendas de dietética y herbolarios ha aumentado a lo largo de los últimos años, alcanzando los 2.500 puntos de venta en noviembre de 2018. Así lo afirma el estudio del sector elaborado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA.
Del total de establecimientos, el 54% de ellos forman parte de cadenas (dos o más puntos de venta que operan bajo la misma enseña). El 46% restante lo integran tiendas y herbolarios independientes. De los establecimientos integrados en cadenas, el 65% se encuentran bajo la fórmula de franquicia, un modelo que ha ido en aumento en los últimos años.
La mayoría de empresas que forman este sector son compañías pequeñas. De hecho, tan solo unas diez enseñas tienen una participación sobre el valor del mercado del 1% o superior. Sin embargo, la facturación del conjunto de establecimientos de venta llegó a los 460 millones de euros en 2017, lo que supone un aumento del 5,7% con respecto al año anterior. En el caso del cierre de 2018, se estima que las ventas alcanzarán los 485 millones, un 5% más que el año anterior.
El negocio de los establecimientos integrados en cadenas reúne el 65% del total y su valor asciende a 300 millones de euros en 2017. Es decir, un incremento del 7% con respecto a 2016. Por otro lado, las tiendas independientes consiguieron unas ventas de 160 millones de euros, un crecimiento del 3%.
Datos de síntesis
| Número de establecimientos, nov. 2018 | 2.500 |
| · Establecimientos integrados en cadenas | 1.350 |
| · Establecimientos no integrados en cadenas | 1.150 |
| Mercado (mill. euros) | |
| · 2017 | 460 |
| · 2018 (p) | 485 |
| Concentración (cuota de mercado conjunta en valor en 2017) | |
| · Cinco primeras empresas (%) | 50,1 |
| · Diez primeras empresas (%) | 56,8 |
| Crecimiento del mercado en valor (% var. 2018/2017) (p) | +5,4 |
| Distribución del mercado por tipo de operador, 2017 (% sobre total) |
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| · Establecimientos integrados en cadenas | 65 |
| · Establecimientos no integrados en cadenas | 35 |
Fuente: Observatorio Sectorial DBK de INFORMA
Estudio Sectores “Tiendas de Dietética y Herbolarios”
